1. 空氣供應正常，內外焰分明，內焰淡清，外焰紫藍色，火勢強，燃燒穩定。 2. 空氣過剩火焰短，發生”撥撥”之聲，火焰跳動不已，容易吹熄。 3. 空氣不足火焰頂端淡黃色，火勢柔弱，火焰搖擺如燭火起因空氣不足或室內換氣不良，形成不完全燃燒，產生一氧化碳，容易發生中毒意外。 4. 火焰口被污物阻塞，火焰短小，甚或完全阻塞，焰口邊的污物被燒成紅色，火焰亦有全呈黃色參差不齊。